Bokashi Fertilizer Innovation Empowering Livestock MSMEs in Ngrendeng Village

Authors

  • Hesti Eka Denata Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
  • Hapsari Wiji Utami Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
  • Sustania Rahmawati Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
  • Muhammad Muizzul Ma’ruf Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
  • Amanta Tiara Faradhita Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
  • Irrandy Andhana Nuriza Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
  • Khozinatul Inayah Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
  • Fahmi Septiano Burhanuddin Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
  • Dinti Ekaputri Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.55537/j-ibm.v5i2.1297

Keywords:

Bokashi fertilizer, livestock waste, MSME empowerment, sustainable agriculture, community training

Abstract

Ngrendeng Village in Ngawi Regency, East Java, has great potential for goat farming, which produces a large amount of fecal waste. Without proper management, this waste can pollute the environment and pose health risks. The purpose of this study is to introduce a new method of converting goat waste into bokashi fertilizer, which serves as an environmentally friendly solution and a strategy to promote small and medium enterprises (SMEs) in the livestock sector. Using the Participatory Learning and Action (PLA) approach, 35 participants (farmers and SME actors) took part in a one-day training session on July 7, 2025. The training included hands-on practice, interactive discussions, and extension activities. During three weeks of fermentation, an average of 150 kilograms of bokashi was produced per batch. Participants’ knowledge scores increased by 42% (pre–post test, p < 0.05), and an estimated 30% reduction in monthly chemical fertilizer costs was achieved. The results indicate that the bokashi innovation not only improves waste management and soil fertility but also strengthens local economic independence through new business opportunities. Therefore, this innovation serves as a strategic step toward sustainable agriculture and the empowerment of SMEs based on local potential.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afrida, N., Hendrita, V., Alatas, A., & Syuhada, F. A. (2024). Analisis Pembuatan Pupuk Bokashi sebagai Alternatif Kelangkaan Pupuk di Nagari Pematang Panjang, Kabupaten Sijunjung. Jurnal Agriness, 2(3).

Andriani, E., Wahyudi, J., Elfianty, L., & Widawati, L. (2021). Pemanfaatan Sampah Organik dalam Produksi Pupuk Bokashi di Gabungan Kelompok Tani Rinjani Kecamatan Singaran Pati Kota Bengkulu. Abdihaz: Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 3(1), 29. https://doi.org/10.32663/abdihaz.v3i1.1765

Fitriany, E. A., & Abidin, Z. (2020). Pengaruh Pupuk Bokashi Terhadap Pertumbuhan Mentimun (Cucumis sativus L.) si Desa Sukawening, Kabupaten Bogor, Jawa Barat Effect Of Bokashi Fertilizer on Cucumber (Cucumis Sativus L.) Growth in Sukawening Village, Bogor District, Jawa Barat. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 5, 881–886.

Hardianto. (2008). Petunjuk TeknisPembuatan Bokashi. BPTP.

Hayat, E. S., Andayani, S., & Mulyadi, M. (2024). Farmer Group Training in Utilizing Bokashi for Cultivating Vegetable Crops. International Journal of Public Devotion, 7(1), 30-41. http://dx.doi.org/10.26737/ijpd.v7i1.4918

Indraloka, A. B., Meidayanti, K., & Ratri, I. N. (2023). Peningkatan Nilai Tambah Limbah Kotoran Kambing Menjadi Pupuk Kotoran Hewan di BPP Genteng Kabupaten Banyuwangi. Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara, 7(1), 196–203. https://doi.org/10.29407/ja.v7i1.18578

Indraloka, A. B., Romadian, E., Sulkhi, W. I., & Aprilia, D. (2022). Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Bokashi Organik di Desa Wongsorejo Kabupaten Banyuwangi. Jumat: Jurnal Pengabdian Masyarakat, Vol.3(No.2), 59–64. https://doi.org/10.32764/abdimasper.v3i2.2564

Lada, Y. G., Mangaluk, E., Stefanie, S. Y., & Sama, A. (2024). Pendampingan Masyarakat dalam Pemanfaatan Ampas Sagu menjadi Pupuk Organik Bokashi di Kampung Mosso Kota Jayapura. Jurnal Abdinus : Jurnal Pengabdian Nusantara, Vol.8(No.1), 199–206. https://doi.org/10.29407/ja.v8i1.22101

Lestariningsih, L., Zami, M. N. Z., Syarifudin, A., Murtadho, A. R., & Hidayatullah, M. A. (2024). Jalur Tata Niaga Pupuk Bokashi Berbasis Kotoran Ternak di Desa an Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Journal of Science Nusantara, 4(1), 7–12. https://doi.org/10.28926/jsnu.v4i1.1436

Lusmaniar, L., Oksilia, O., Novita, D., Kriswantoro, H., Syamsuddin, T., Missdiani, M., ... & Alby, S. (2022). Upaya Memperbaiki Keasaman Tanah di RT 04 Kelurahan Sukamulya Kecamatan Sematang Borang Kota Palembang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Pamong, 1(1), 36-41.

Nawawi, H. (2022). Pendampingan Pembuatan Pupuk Kompos Kepada Peternak Sapi Di Desa Sumberbaru Kabupaten Jember. ‘Ibadatuna: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 48–61. https://doi.org/10.33830/diseminasiabdimas.v4i1a.2994

Ngadat, N., Mujiyanto, M., Siswoyo, E., Sudarto, S., Setyoko, R., Maryono, A., Purnomo, D. T., & Sujiono, S. (2025). Pelatihan Pembuatan Pakan Ternak Silase dan Pupuk Bokashi di Desa Jatimulyo Girimulyo Kulon Progo. Al-Khidma: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 103. https://doi.org/10.35931/ak.v5i1.4621

Nursanti, D. D., Masrukhin, M. J., Awlia, J. F., & Nuraini, R. Y. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Desa Sumberurip Kecamatan Doko melalui Pembuatan Pupuk Bokashi Berbahan Limbah Penyulingan Daun Cengkeh. Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Nusantara (JPPNu), 4(2), 120–129. https://doi.org/10.28926/jppnu.v4i2.119

Pati, D. U., Sudarma, I. M. A., Nganji, M. U., Pari, A. U. H., & Taranau, O. K. (2022). Pemanfaatan Limbah Feses Ternak Ruminansia Sebagai Pupuk Bokashi Dalam Meningkatkan Ekonomi Ukm Masyarakat Dan Mengurangi Pencemaran Lingkungan. Abdi Wina Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 10. https://doi.org/10.58300/abdiwina.v2i1.245

Rahmaningtyas, A. S., Putri, P. Y., Kuroma, A. J. A., Yeiputa, G. C., Santika, W. N., & Lestariningsih, L. (2022). Optimalisasi Tingkat Pengetahuan Pengolahan Pupuk Bokashi Granule Peternak Mandiri Kambing Etawa di Desa Selokajang Kabupaten Blitar. Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Nusantara (JPPNu), 4(2), 191–194. https://doi.org/10.28926/jppnu.v4i2.50

Rosita, Arsita, R. V, Tsamara, V. Q., Triharyanti, F., Putra, S., Aryanto, D. A., & Putra, C. A. (2024). Pendampingan Pembuatan Pupuk Bokashi Pada Kelompok Tani Di Desa Talang Kecamatan Rejoso Kabupaten Nganjuk. Proficio: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5, 1061–1068. https://doi.org/10.36728/jpf.v5i2.3812

Santoso, M. C., Giriantari, I. A. D., & Ariastina, W. G. (2019). Studi Pemanfaatan Kotoran Ternak untuk Pembangkit Listrik Tenaga Biogas di Bali. Jurnal Spektrum, 6, 58.

Sugito, S., & Khoirin, L. (2024). Pemanfaatan Kotoran Kambing Sebagai Pupuk Organik Untuk Meningkatkatkan Kebersihan Lingkungan Di Desa Mojosari. Abdiandaya: Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, Vol.2(No.2), 117–129. https://doi.org/10.56997/abdiandaya.v2i2.1597

Syafirullah, L., Pramita, A., Supriyono, A. R., Romadloni, A., Hastuti, H. D., & Fadillah, F. (2025). Implementasi Media Pembelajaran Interaktif Pembuatan Pupuk Bokashi Berbasis Android. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(2), 207–217. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i2.478

Tahrir, M., Putra, P. R. S., Pratama, A. P., Satria, B., & Ramadhani, F. (2023). Pemberdayaan Kelompok Tani Desa Loa Duri Ulu Melalui Pemanfaatan Serbuk Kayu Untuk Pembuatan Pupuk Bokashi. JPkMN: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, Vol.4(No.3), 2472–2478. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3.1516

Wartapa, A. (2016). Pengaruh Campuran Pupuk Kandang Dan Sekam Padi Terhadap Hasil Cabai Rawit (Capsicum Frutecens L) Di Tanah Vertisol. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 23(2), 15–25. https://doi.org/10.55259/jiip.v23i2.235

Yusmidar, Y., Safriyani, E., & Nofrida, H. (2025). Evaluasi Dampak Lingkungan Dari Sistem Budidaya Peternakan Sapi Potong Di Desa Q1 Tambah Asri. Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science), 9(1), 172-179. https://doi.org/10.31604/jas.v9i1.21363

Downloads

Published

2025-11-01

How to Cite

Denata, H. E., Utami, H. W., Rahmawati, S., Ma’ruf, M. M., Faradhita, A. T., Nuriza, I. A., … Ekaputri, D. (2025). Bokashi Fertilizer Innovation Empowering Livestock MSMEs in Ngrendeng Village. Jurnal IPTEK Bagi Masyarakat, 5(2), 136–147. https://doi.org/10.55537/j-ibm.v5i2.1297

Issue

Section

Articles